MENU A

24 pièces - 8pcs california saumon avocat, 8pcs california tempura concombre et 8pcs soja rolls avocat philadelphia

MENU B

10 pièces saumon

MENU C

24 pièces - 8pcs california saumon avocat, 8pcs california thon cuit avocat et 8pcs maki avocat philadelphia

MENU F

14 pièces - 8pcs california saumon avocat, 4pcs sushi saumon et 2pcs sushi thon

POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS

5 pièces - raviolis au porc, scampi, porettes (petis poireaux) et salade verte

SOUPE AUX FRUITS DE MER

scampi, calamars, surimi, champignons, carottes et bambou - façon thaï

SOUPE AUX SCAMPI

3pcs scampi, champignons, carottes et bambou - façon thaï

SOUPE AUX VERMICELLES

vermicelles, champignons, carottes et bambou

SOUPE MISO

tofu et porettes (petis poireaux)

SOUPE PIQUANTE

champignons, carottes et bambou

ÉDAMAME

fèves de soja

GINGEMBRE

SALADE D'ALGUES

goma wakame

SALADE DE CALAMARS

calamars et salade d'algues roses

SALADE DE CHOU

chou et carottes

SALADE DE JAMBON ET POULET

salade verte, concombres, tomates, jambon, poulet et sauce mayonnaise

SALADE DE POULET

salade verte, concombres, tomates, poulet et sauce mayonnaise

CROQUETTES IMPÉRIALES

4 pièces - au porc, carottes, poireaux, carottes et vermicelles

CROQUETTES PRINTANIÈRES

10 pièces - au poulet, carottes et
porettes (petits poireaux)

CUISSES DE GRENOUILLES SAUTÉES AU SEL ET POIVRE

10 pièces - cuisses de grenouilles, sel et poivre

RAVIOLIS AUX SCAMPI

4 pièces - dim sum

RAVIOLIS GRILLÉS GYOZA

5 pièces - au poulet et porettes (petits poireaux)

SATÉ DE POULET

2 pièces - brochettes de poulet

TEMPURA SCAMPI FRITS

5 pièces

TRIANGLES AU CURRY

5 pièces - au chou pointu et sauce curry

VARIÉTÉ À LA VAPEUR

5 pièces - dim sum variés - 2pcs shao mai de poulet, 1pc fengjiao, 1pc xiajiao et 1pc ravioli crevette

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, carottes, maïs, petits pois et oeuf

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, carottes, maïs, petits pois et oeuf

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

8pcs scampi, carottes, maïs, petits pois et oeuf

RIZ SAUTÉ SPÉCIAL MAISON

poulet, boeuf, scampi, carottes, maïs, petits pois et oeuf

NOUILLES CHINOISES SPÉCIALES

poulet, boeuf, 8pcs scampi, carottes, pousses de soja, chou pointu et poireaux

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, carottes, pousses de soja, chou pointu et poireaux

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, carottes, pousses de soja, chou pointu et poireaux

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

champignons, chou chinois, brocolis, carottes, pousses de soja, chou pointu et poireaux

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

8pcs scampi, carottes, pousses de soja, chou pointu et poireaux

NOUILLES UNDON SAUTÉES SPÉCIALES

poulet, boeuf, 3pcs scampi, carottes, pousses de soja, chou pointu et poireaux

BOEUF AU CURRY

boeuf, oignons, carottes, champignons et curry

BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS

FILET DE BOEUF AUX CHAMPIGNONS

boeuf, champignons et oignons

FILET DE BOEUF SAUTÉ À L'AIL

boeuf, ail, oignons, poivrons verts et
rouges

FILET DE BOEUF SAUTÉ EXTRA PIQUANT

boeuf, champignons, piments rouges, oignons, poivrons verts et rouges

FILET DE BOEUF SUR PLAQUE CHAUFFANTE

boeuf, champignons, brocolis, oignons, poivrons verts et rouges

FRITURES SPÉCIALES DE POULET

fritures de poulet, oignons, ananas, poivrons verts et rouges

POULET AU CURRY

poulet, carottes, champignons, oignons et curry

POULET AUX HUIT DÉLICES

poulet, boeuf, porc, champignons, bambou,
carottes, poivrons verts et rouges

POULET AUX NOIX DE CAJOU

poulet, carottes, champignons, oignons, bambou et noix de cajou

POULET CARAMÉLISÉ

poulet et porettes (petits poireaux) à la sauce caramélisée

POULET EXTRA PIQUANT

poulet, champignons, piments rouges,
oignons, poivrons verts et rouges

POULET IMPÉRIAL

poulet, carottes, champignons,
bambou, poivrons verts et rouges

POULET SAUCE AIGRE-DOUCE

poulet, ananas, oignons, poivrons verts et rouges et sauce aigre-douce

POULET SUR PLAQUE CHAUFFANTE

poulet, champignons, brocolis, oignons, poivrons verts et rouges

TROIS DÉLICES SUR PLAQUE CHAUFFANTE

poulet, boeuf, scampi, champignons, brocolis, oignons, poivrons verts et rouges

CANARD À LA SAUCE PIQUANTE

canard, champignons, piments rouges,
oignons, poivrons verts et rouges

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

canard, crêpes, poireaux blancs et concombres

CANARD MAISON

FILET DE PORC EXTRA PIQUANT

filet de porc, champignons, piments rouges, oignons, poivrons verts et rouges

PORC SAUCE AIGRE-DOUCE

porc, ananas, poivrons rouges et verts et sauce aigre-douce

SCAMPI SAUCE AIGRE-DOUCE

10 pièces scampi, ananas, oignons, poivrons verts et rouges et sauce aigre-douce

SCAMPI SAUCE CURRY

10 pièces scampi, carottes, champignons, oignons et curry

SCAMPI SAUTÉS AU POIVRE ET SEL

10 pièces scampi, sel, poivre, oignons, poivrons verts et rouges

SCAMPI SAUTÉS AUX LÉGUMES

10 pièces scampi, pousses de soja, chou chinois, brocolis, poivrons verts et rouges et champignons

SCAMPI SAUTÉS EXTRA PIQUANTS

10 pièces scampi, champignons, piments rouges, oignons, poivrons verts et rouges

SCAMPI SUR PLAQUE CHAUFFANTE

10 pièces scampi, champignons, brocolis oignons, poivrons verts et rouges

CUISSES DE GRENOUILLES AU POIVRE ET SEL

20 pièces cuisses de grenouilles, sel, poivre, oignons, poivrons verts et rouges - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

CALAMARS AU SEL ET POIVRE

calamars, sel, poivre, oignons, poivrons verts
et rouges

CALAMARS SAUTÉS EXTRA PIQUANTS

calamars, champignons, oignons, piments rouges, poivrons verts et rouges

BOEUF AU CURRY ROUGE

boeuf, oignons, carottes, champignons, bambou, gombos et curry rouge

BOEUF FAÇON THAÏ

boeuf, oignons, carottes, champignons, bambou et gombos

FRUITS DE MER FAÇON THAÏ

scampi, calamars, coquilles saint-
jacques, oignons, carottes,
champignons, bambou et gombos

FRUITS DE MER AU CURRY ROUGE

scampi, calamars, coquilles saint-
jacques, oignons, carottes, champignons, bambou, gombos et curry rouge

NOUILLES SAUTÉES FAÇON THAÏ

nouilles sautées, champignons, bambou,
poireaux et chou pointu

POULET AU CURRY ROUGE

poulet, oignons, carottes,
champignons, bambou, gombos et curry rouge

POULET FAÇON THAÏ

poulet, oignons, carottes, champignons, bambou et gombos

SCAMPI AU CURRY ROUGE

10pcs scampi, oignons, carottes,
champignons, bambou, gombos et curry rouge

SCAMPI FAÇON THAÏ

10pcs scampi, oignons, carottes, champignons, bambou et gombos

VARIÉTÉ DE LÉGUMES SAUTÉS

carottes, courgettes et asperges - accompagnée de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix

COULEURS ROLL AVOCAT

6 pièces - sauce sucrée et oignon séché

COULEURS ROLL FRAISE NUTELLA

6 pièces

COULEURS ROLL MANGUE OEUFS DE SAUMON

6 pièces

COULEURS ROLL SAUMON MANGUE CIBOULETTE

6 pièces - sauce andalouse

COULEURS ROLL THON AVOCAT

6 pièces

TULIPE AVOCAT TARTARE DE THON CIBOULETTE

3 pièces

TULIPE MANGUE TARTARE DE SAUMON CIBOULETTE

3 pièces

TULIPE OEUFS DE SAUMON

3 pièces

TULIPE SAUMON PHILADELPHIA

3 pièces

CALIFORNIA CHIPS POULET PANÉ CONCOMBRE

8 pièces - poulet épicé

CALIFORNIA FOIE GRAS MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA MASAGO CREVETTE ANANAS

8 pièces

CALIFORNIA MASAGO SURIMI CONCOMBRE

8 pièces - masago, surimi, avocat et concombre

CALIFORNIA MASAGO TEMPURA MANGUE

8 pièces

CALIFORNIA MASAGO THON

8 pièces - masago, thon, concombre et fromage frais (philadelphia)

CALIFORNIA MASAGO WASABI

8 pièces - masago, wasabi, saumon, avocat et fromage frais (philadelphia)

CALIFORNIA OIGNON SÉCHÉ

8 pièces - carotte, asperge et poivron frit

CALIFORNIA OIGNON SÉCHÉ SAUMON CUIT CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA TEMPURA CONCOMBRE

8 pièces

CALIFORNIA THON AVOCAT

8 pièces

CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT

8 pièces

RICE ROLL SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

ROULEAU D'OEUF ASPERGE FRITE

8 pièces

ROULEAU D'OEUF TEMPURA AVOCAT

8 pièces

SAUMON ROLL AVOCAT PHILADELPHIA

8 pièces

HOT ROLL BANANE FRITE

6 pièces - sauce rouge à la fraise

HOT ROLL MASAGO TEMPURA

6 pièces - masago, tempura avocat et mangue - sauce noire tokiari et blanche mayonnaise

HOT ROLL POULET PANÉ

6 pièces - poulet pané, ananas, avocat et concombre - sauce rouge à la fraise et jaune à la mangue

HOT ROLL SAUMON FRIT

6 pièces - saumon frit, avocat et mangue - sauce aigre-douce

HOT ROLL VÉGÉTARIEN

6 pièces - carotte, asperge, courgette, poivron frit et huile de sésame

SUSHI ANGUILLE

2 pièces

SUSHI AVOCAT

2 pièces

SUSHI CREVETTE

2 pièces

SUSHI DAURADE

2 pièces

SUSHI MANGUE

2 pièces

SUSHI OMELETTE

2 pièces

SUSHI SAUMON

2 pièces

SUSHI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

SUSHI THON

2 pièces

SUSHI THON MI-CUIT

2 pièces

GUNKAN AVOCAT OEUFS DE SAUMON

2 pièces

GUNKAN OEUFS DE SAUMON

2 pièces

GUNKAN TARTARE DE SAUMON

2 pièces

GUNKAN TARTARE DE THON

2 pièces

TATAKI GRILLÉ MIXTE

16 pièces - 8pcs sashimi thon et 8pcs sashimi saumon

TATAKI MIXTE

16 piéces - 8pcs sashimi thon et 8pcs sashimi saumon

TATAKI SAUMON

16 pièces

TATAKI SAUMON GRILLÉ À L'AIL

16 pièces

TATAKI THON

16 pièces

TATAKI THON GRILLÉ À L'AIL

16 pièces

BIG ROLL CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

5 pièces - saumon, avocat, fromage frais (philadelphia), mangue et masago

BIG ROLL CALIFORNIA SURIMI CONCOMBRE

5 pièces - surimi, concombre, avocat, ananas, masago et wasabi

BIG ROLL CALIFORNIA VÉGÉTARIEN

5 pièces - carotte, asperge, courgette et oignon frit

BIG ROLL MASAGO SAUMON THON

5 pièces - masago, saumon, thon, avocat, concombre, mangue et philadelphia

CHIRASHI SAUMON AVOCAT

14 tranches - accompagnées de sauce soja

CHIRASHI SAUMON THON AVOCAT

14 tranches - accompagnées de sauce soja

CHIRASHI TARTARE MARINÉ

tartare de saumon, tartare de thon, tartare de daurade, avocat, concombre et jus de citron frais

CHIRASHI THON AVOCAT

14 tranches - accompagnées de sauce soja

TEMAKI ANGUILLE AVOCAT

1 pièce

TEMAKI CREVETTE MANGUE

1 pièce

TEMAKI POULET CONCOMBRE

1 pièce

TEMAKI SAUMON MANGUE

1 pièce

TEMAKI TEMPURA AVOCAT

1 pièce

TEMAKI THON AVOCAT

1 pièce

SOJA ROLL AVOCAT PHILADELPHIA

8 pièces

SOJA ROLL POULET PANÉ CONCOMBRE

8 pièces

SOJA ROLL SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

SOJA ROLL TEMPURA MANGUE

8 pièces

SOJA ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SOJA ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - concombre, ananas et pomme

SPRING ROLL CREVETTE ANANAS

8 pièces

SPRING ROLL PERSIL CHINOIS

8 pièces - persil chinois, masago, tempura avocat et mangue

SPRING ROLL POULET PANÉ CONCOMBRE

8 pièces

SPRING ROLL SAUMON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL THON AVOCAT

8 pièces

SPRING ROLL THON CUIT CONCOMBRE

8 pièces

SPRING ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - carotte et courgette frites

MAKI AVOCAT PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI CONCOMBRE

8 pièces

MAKI MANGUE

8 pièces

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI SAUMON FUMÉ PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI SAUMON PHILADELPHIA

8 pièces

MAKI THON

8 pièces

ASSORTIMENT SASHIMI

16 pièces - saumon, thon, crevettes et daurade

SASHIMI MIXTE

16 pièces

SASHIMI SAUMON

16 pièces

SASHIMI THON

16 pièces

PLATEAU 1

21 pièces - 8pcs california végétariens concombre, ananas, mangue, 8pcs soja rolls avocat, fromage frais (philadelphia), 2pcs sushi avocat, 2pcs sushi mangue et 1pc sushi omelette

PLATEAU 2

32 pièces - 8pcs california poulet pané concombre épicé, 8pcs california tempura mangue, 8pcs rouleaux d'oeufs avocat, fromage frais (philadelphia) et 8pcs soja rolls végétariens carotte et oignon frit

PLATEAU 3

32 pièces - 8pcs california saumon avocat, 8pcs maki saumon, 8pcs soja rolls saumon fromage frais (philadelphia) et 8pcs saumon rolls fromage frais (philadelphia)

PLATEAU 4

32 pièces - 8pcs maki thon, 8pcs california tempura concombre, 8pcs saumon rolls fromage frais (philadelphia) et 8pcs california thon cuit avocat

PLATEAU 49

30 pièces - 5pcs sushi saumon, 5pcs sushi thon, 5pcs sashimi saumon, 5pcs sashimi thon, 5pcs tataki saumon grillé é l'ail et 5pcs tataki thon grillé á l'ail

PLATEAU 5

22 pièces - 8pcs california saumon avocat, 3pcs sushi saumon, 3pcs sushi thon et 8pcs sashimi saumon

PLATEAU 6

16 pièces - 8pcs sushi saumon mi-cuit et 8pcs sushi thon mi-cuit

PLATEAU 72

57 pièces - 8pcs spring rolls saumon avocat, 8pcs maki thon, 8pcs rouleau arc-en-ciel mangue, 8pcs california tempura concombre épicé, 2pcs sushi saumon mi-cuit, 2pcs sushi thon mi-cuit, 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi anguille, 8pcs sashimi saumon et 8pcs sashimi thon

PLATEAU 85

64 pièces - 8pcs rouleau oeufs tempura avocat, 8pcs masago wasabi avocat philadelphia, 8pcs chips poulet pané concombre épicé, 8pcs saumon rolls avocat philadelphia, 8pcs roulaeu arc-en-ciel avocat oeufs de poisson noir, 2pcs sushi saumon, 2pcs sushi thon, 2pcs sushi crevette, 2pcs sushi daurade, 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon, 4pcs tataki saumon grillé à l'ail et 4pcs tataki thon grillé à l'ail

CITRON GIVRÉ

1 pièce

COCO GIVRÉE

1 pièce

CRÈME BRULÉE

LITCHIS

7/8 pièces

ORANGE GIVRÉE

1 pièce